pancakes queso y jamon

PANCAKES DE PATATA CON QUESO Y JAMÓN



4-8

30´



1Dificultad


Puntuación:


Kcal271
Hidratos de carbono18
Proteínas16
Grasas15
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11


Verter la leche evaporada en un bol y agregar los copos de patata, poco a poco, con un tenedor, mezclar bien.
Añadir los huevos de uno en uno, la harina y un poco de sal y pimienta, sin dejar de batir.
En una sartén pequeña, calentar un poco de aceite y verter una cucharada de la mezcla de patata, dorándola a fuego muy suave, unos 3 minutos por ambos lados.
Dorar 8 pancakes.
Repartir el queso cremoso por encima y el jamón cocido cortado en trocitos.
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Ingredientes:
80g copos Puré Patatas MAGGI
400 ml (2 vasos) de Leche Evaporada IDEAL
3 huevos
2 cucharadas harina y 1 de aceite de oliva
2 lonchas jamón cocido (gruesas)
1 tarrina queso cremoso pasteurizado (tipo Philadelfia)
sal
pimienta.